فروشگاه
سماق پودر بدون هسته و رنگ
سماق پودر بدون هسته و رنگ-
تومان۳۸۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
- شناسه: 5
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۳۸۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
- شناسه: 41
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۲۴۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
پودر لیمو عمانی
پودر لیمو عمانیپودر لیمو عمانی
پودر لیمو عمانیاستفاده[ویرایش]
لیمو امانی معمولاً در طبخ خورشهای ایرانی چون قرمه سبزی و قیمه استفاده میشود. آنها را پیش از ریختن در غدا سوراخ کرده، شکسته یا خرد میکنند. در کشورهای دیگر گاهی نیز آنها را بهصورت گرد کوبیده به خوراکهای برنجی میافزایند. مثلاً در خوراک خلیجی پرادویهای با نام بهارات یا کبسا. از این محصول در کشورهای عرب همسایه همچون عراق، کویت و بحرین نیز استفاده میشود.
گفته میشود برای پرهیز از تلخ شدن غذا بهتر است پیش از افزودن آن به غذا تخمهای آن را درآورد. در ضمن وقتی درسته در غذا انداخته میشود محل تجمع روغن شده و خوردن آن هر چند که خود کالری ندارد، توصیه نمیشود.[۲]
- شناسه: 6
- دسترسی: تمام شده
- شناسه: 39
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۲۸۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
دارچین پودر
دارچین پودر
عملکرد دارچین برای لاغری چگونه است؟
دقیق مشخص نیست که عملکرد آن در لاغری چیست اما شاید بتوان مکانیسم عملکرد آن در این زمینه را به وجود ترکیب سینامالدئید نسبت داد. در مطالعهای در سال ۲۰۱۷ مشخص شد، سینامالدئید که عامل ایجاد بوی دارچین است در بدن به فرآیند ترموژنز منجر میشود که این فرآیند باعث ایجاد گرما و کالریسوزی میشود.
سالهای سال است که ما در رژیم غذاییمان از این ادویه استفاده میکنیم، بنابراین در صورتی که با چاقی هم مبارزه کرده و حتی از آن پیشگیری کند گنجاندن آن در رژیم غذایی به صورت منظم و عاقلانه کار خوبی است.
- شناسه: 4
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۳۰۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
پاپریکا پودر ایرانی
پاپریکا پودر ایرانیموارد مصرف فلفل پاپریکا:
از گیاه پاپریکا می توانید در تهیه سالاد و انواع غذاها استفاده کنید این گیاه مفید دارای کلروفیل، ویتامین p و ویتامین k می باشد که ویتامین k یکی از بهترین داروها برای رفع خونریزی و انعقاد است.
پاپریکا تحریک کننده ترشحات معده ای بوده و سوء هاضمه را به خوبی از بین می برد. از سبزی پاپریکا به شکل خام در تهیه سالاد نیز استفاده می شود.
این ادویه عطر و طعم خیلی خاصی دارد .به هیچ عنوان تندی ندارد و می توانید به میزان زیادی از آن در غذاها استفاده کنید که باعث قرمز شدن رنگ غذاها هم می شود.
پاپریکا یا فلفل دلمه ای منبع خوبی از ویتامین C و بیوفلاونیدن (یکی از انواع آنتی اکسیدان که از فعالیت رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و از سرطان و بیماریهای قلبی پیشگیری میکند) میباشد. فلفل دلمه ای قرمز (پاپریکا) سه برابر نیاز روزانه بدن حاوی ویتامین C میباشند. مصرف مرتب فلفل دلمهای در رژيم غذايی، شدت و طول دوران سرماخوردگی را كاهش می دهد.
فلفل پاپریکا شامل مقدار فراوانی بتاکاروتین نیز هست (بتاکاروتین میتواند در بدن تبدیل به ویتامین A شود). فلفل دلمهاي، حاوي ويتامين B6 و اسيد فوليك است كه در رفع گرفتگی رگهای قلبی و بيماری های ديابتی تاثيرگذار است. فيبر موجود در فلفل دلمهای می تواند كلسترول را كه عامل ديگری برای ابتلا به حمله قلبی و سكته است، كاهش دهد.
اين فلفل خواص ضدعفونی كننده نيز دارد. كپساسين موجود در فلفل، بويژه در فلفل معمولی، تركيب شيميايی دارد كه موجب تحريك سيستم ايمنی شده و به اين سيستم در حمله به عوامل عفونی كمك ميكند.
- شناسه: 21
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۳۸۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
فلفل سفید پودر
فلفل سفید پودرفلفل سفید برای جلوگیری از زخم معده:
خواص آنتی اکسیدانی و همچنین قدرت بهبود سیستم گوارش کاپسایسین، فلفل سفید را به یک راهکار کامل برای جلوگیری از زخم معده تبدیل کرده است. زخم ها بیشتر توسط باکتری در معده و روده ها ایجاد می شوند. مصرف فلفل سفید می تواند باکتری ها را از بین برده و اسیدی بودن معده را تثبیت کند و از مشکلات گوارشی دیگر ما را حفظ کند.
فلفل سفید برای تثبیت سلامت دندان:
بعضی افراد از فلفل سفید به عنوان درمان جایگزین برای دندان درد استفاده می کنند که عمدتا به منظور تسکین درد استفاده می شود. نه تنها برای دندان درد، بلکه فلفل سفید جهت جلوگیری از پوسیدگی دندان نیز استفاده می شود.
- شناسه: 22
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۶۲۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
فلفل سیاه پودر
فلفل سیاه پودرفلفل گیاهی است بالارونده و دارای ریشههای ساقه خیز و کوتاه که میوه آن ادویهای است با طعم تند و سوزنده. گیاهی دارویی – خوراکی و دارای طعمی تند.
فلفل از بوتهای باریک و بلند و در رنگهای متنوعی چون سبز، قرمز، زرد، و نارنجی به دست میآید و برای خوش طعم کردن غذا از آن استفاده میشود. دانه فلفل پس از خشک و ساییده شدن در رنگهای سیاه، سفید و سرخ عرضه میشود.
فلفل در هندوستان از دیر باز به عنوان ادویه مورد استفاده بود. تا اواخر قرون وسطی فلفل از هندوستان به اروپا و سایر نقاط جهان تجارت میشد. به خاطر ارزش این گونه ادویهها بود که اروپاییها در پی یافتن راه جدیدی به هندوستان بودند. با کشف قاره آمریکا نوع جدیدی از فلفل بومی قاره آمریکا کشف شد.
در یونان باستان از فلفل نه تنها بهعنوان ادویه بلکه به عنوان پول و هدیه استفاده میشد. در قرون وسطی، سرمایه یک فرد براساس مقدار فلفل سیاه ذخیره شده وی سنجیده میشد. فلفل سیاه علاوه بر طعم دادن به غذا، طعم کهنگی غذا را نیز میگیرد.
- شناسه: 7
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۴۶۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
فلفل قرمز
فلفل قرمزتهیه فلفل قرمز از یکی از معتبر ترین ادویه فروشی اصفهان
ادویه جات مشکدار
- شناسه: 2
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۲۸۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه
زردچوبه پودر
زردچوبه پودرزردچوبه پودری دارای خواص زیادی است و جزوه ادویه های پر کاربرد میباشد و در عطاری مشکدار به بهترین شکل تهیه می شود.
- شناسه: 1
- دسترسی: مقدار موجودی انبار
تومان۲۸۰,۰۰۰ کیلوگرمانتخاب گزینه